Aujourd'hui vous allez apprendre à réaliser des mini-pommes d'amour. Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 pomme
- 100 g Sucre
- 30 cl Eau
- Colorant rouge
- 25 g Cacahuètes concassées
Pour faire le caramel, placez le sucre dans la casserole et ajoutez un peu d'eau. Faites roussir votre sucre à feu doux.
Losque votre caramel est marron clair, ajoutez le colorant rouge et mélangez.
Epluchez votre pomme et coupez-la en morceaux.
Piquez-les avec les cure-dents
Trempez le morceau de pomme dans le caramel et dans le bol de cacahuètes. Renouvelez le geste pour chaque pomme d'amour.
Placez au frigo pendant au moins 1 heure.
Bon appétit !
À bientôt sur Pratiks !
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