Et si vous accompagniez vos volailles et viandes de Noël de petits flans de carottes ? Un délicieux flan aux noisettes, fort en saveur, qui accompagne à merveilles toutes sortes de viandes... Une recette toute simple pour un mets réussi !
Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.
Ingrédients pour les flans de carottes :
200g de carottes
200g de crème
2 jaunes d'œufs
2 œufs
Sel
Muscade
Piment d'Espelette
Beurre
30g de noisettes
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