SVET POLJOPRIVREDE 324

2013-12-11 65

Manifestacija Sajam etno hrane i pića održana je 8. godinu za redom na beogradskom sajmu pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva. Ideja je da se na ovaj način vrši promocija naših tradicionalnih proizvoda i utemeljenje robne marke etno proizvoda. Samim tim radi se i na promociji turizma i izvoznih potencijala Srbije. U ponudi se našao veliki broj proizvoda iz kategorija peciva, hleba, pita, kolača, suvomesnatih proizvoda, ajvara, kisele zimnice, mlečnih proizvoda, meda, džemova, slatka, vina, rakija, sokova i čajeva, ali i lokalni specijaliteti, poput sprže, vurde ili žmulja. Sajam je bio međunarodnog karaktera jer su izlagači bili i iz regiona. Već dugi niz godina čeka se Zakon o zadrugama koji bi regulisao sva potrebna pitanja za nesmetano funkcionisanje ovog oblika udruživanja. Na kraju 2013. godine, kroz razgovor sa predsednikom Zadružnog saveza Srbije, Nikolom Mihajlovićem, pokušali smo da shvatimo stanje u ovoj oblasti i sumiramo aktivnosti saveza.