Une verrine savoureuse et originale à proposer pour les fêtes ! Réveillon de Noël ou jour de l'an, toutes les occasions sont bonnes pour déguster l'huître en verrine.
Une recette proposée par Chef Christophe pour 750 Grammes.
Ingrédients pour les verrines aux huîtres, chou-fleur et noix :
1/2 chou-fleur
20 cl de crème
Muscade
Huile de noix
Cerneaux de Noix
Vinaigre de cidre
2 pommes Granny
12 huîtres
Retrouvez nos recettes à base d'huitres
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