Un filet de poulet tendre et savoureux aux petits légumes, à accommoder selon vos goûts et vos envies ! Une recette minute pour un repas vite fait bien fait...
Une recette proposée par Chef Damien et Sandra pour 750 Grammes et Douce France.
Ingrédients pour l'escalope de poulet à la méditerranéenne ;
4 escalopes de poulet Douce France
Huile d'olive
1 oignon
1 poivron rouge
1 courgette
2 gousses d'ail
200g de tomates cerise
1/4 citron confit (facultatif)
12 feuilles de basilic
Piment d'Espelette
Sel
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