Amerika Birleşik Devletleri’nde kırmızı acı biber sosu Californialılara fazla acı geldi. Eyalette geçen sene açılan bir acı sos fabrikasından yayılan kokular nefes almayı imkansız kıldı. Irwindale şehri biberin acısını mahkeme yoluyla gidermeye karar verdi:
“Çocuklarımız, yaşlılarımız ve ailelerimiz bize gelerek yoğun koku ve artıklar yüzünden dışarı çıkamadıklarını söyledi ve şikayetçi oldu. Geçen sene sorun bugüne oranla çok küçüktü. Çünkü şirket yüzde 10 kapasite ile çalışıyordu. Şimdi ise bu oran yüzde 50’ye çıktı. Gelecek seneden itibaren ise yüzde 100 kapasite ile çalışacaklar.
Sriracha uzak doğu mutfağında kullanılan bir tür acı biber salçası. Los Angeles’ta festivali de düzenlenen sosun üretildiği yerlerde halk baş ağrısından, göz ve boğaz yanmasından şikayetçi oluyor.
