En plein coeur de Morlaix, à la Manu, le monde de la terre est en contact direct avec celui de la mer. A l'Arche de Noé, plusieurs éleveurs et producteurs présentent, en effet, leurs animaux - vaches, moutons, oies... - à un public très demandeur. Rencontre avec Christian Bernard, éleveur de vaches Salers à Taulé (29). Le reportage d'Emmanuel Saussaye.