A 26 ans, la Carnacoise Sarah Hébert figure toujours dans le top 5 des meilleures véliplanchistes mondiales. En 2006, deux mois après s'être fait implanter un défibrilateur, elle remporte les championnats d'Europe. Mais la Fédération française la considère alors inapte à la pratique du sport de haut-niveau, et lui retire sa licence. Elle se lance aujourd'hui dans un nouveau défi, afin de sensibiliser l'opinion publique au défibrilateur : traverser l'atlantique sur sa planche à voile.
Les images de Mathieu Pélicart
