Une charlotte aux fraises version charlotte à la mousse de fraises, une version bien plus légère et bien plus gourmandes ! Une recette inratable et 100% facile.
Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes.
Ingrédients pour la charlotte à la mousse de fraises :
300g de purée de fruits
100g de sucre
300g de crème liquide
4 feuilles de gélatine
25 biscuits à la cuillère
Eau
Sucre
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