Eveillez vos sens avec ce tajine de poulet aux abricots, un doux mélange entre le poulet et l'abricot, pour un plat savoureux et réussi !
Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes et St Mamet.
Ingrédients pour la tajine de poulet aux abricots :
4 cuisses de poulet
40g de raisins secs
2 carottes
1 boite d'abricots St Mamet
2 gros oignons rouges
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de cannelle en poudre
40 cl de bouillon de volaille
40 cl de sirop d'abricot St Mamet
1 filet d'huile d'olive
Thym et laurier
Sel
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