Un tartare de saumon en moins de deux minutes (ou presque)

2013-10-03 346

Chaque mois, Arnaud Duterte, prof de cuisine et patron avec son épouse Nadège de Pôse Gourmande à Neuville-en-Ferrain, se met au défi de réaliser une recette en moins de deux minutes (hors temps de cuisson bien sûr). À lire et à voir…