De jolies brochettes de Saint-Jacques relevées au romarin à manger en toutes occasions... Une technique toute simple pour les réussir !
Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.
Ingrédients pour les brochettes de Saint-Jacques au romarin :
12 Saint-Jacques
20g de noisettes concassées
70g de beurre
4 tiges de romarin
Sel et poivre
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