Sur le Space 2013, la plateforme Recherche et développement consacre un espace aux innovations pour les bâtiments de volailles de chair. Christian Nicolas, ingénieur Aviculture à la chambre d'agriculture de Bretagne, détaille les innovations qui pourront équiper les bâtiments de demain, dans un secteur où, conjoncture toujours difficile oblige, le raisonnement des investissements s'impose.
