"الجزار النباتي" منتجات متنوعة، من الهمبرغر، واللحم المفروم، ولحم البقر، في نكهات قريبة جدا من النكهات الحقيقية، وذلك بفضل تقنيات طورتها إحدى الجامعات الهولندية، ويمكن لهذا المطعم إنتاج ألياف من اللحوم من بذور الصويا. تقرير مسجل. نوى أوري، بانجمين بولي-رامس.
