Dottignies: Ludovic, meilleur serveur de bières de Wallonie

2013-08-27 5

Ludovic Decroos, patron du D'Joker (Dottignies), a terminé 4ème du championnat de Belgique (premier wallon) de service de bière.

Il nous montre ici quelles sont les différentes étapes pour servir correctement une bière: du lavage de verre au service au client.