De la fraîcheur et des saveurs, le chef Georges Gotrand vous propose des filets de rouget marinés et poêlés, servis sur un lit de petits légumes. Une délicieuse recette de saison, à accompagner d'un vin blanc liquoreux Sainte-Foy-Bordeaux, de Sweet Bordeaux.
http://blog.sweetbordeaux.com/2013/07/16/1-appellation-1-recette-par-georges-gotrand-filets-de-rouget-marines-et-poeles/
