Des cookies finement chocolatés, croquants et surtout gourmands grâce aux amandes concassées, un délice à partager et à emporter partout pour grignoter !
Une recette proposée par Chef Damien et Pascale Weeks pour 750 Grammes.
Ingrédients pour les cookies au chocolat et aux amandes
50g d'amandes
125g de beurre demi-sel pommade
50g de sucre
1 c à c de vanille liquide
75g de sucre de canne roux
175g de farine
1 œuf
1 c à c rase de levure chimique
100g de chunks de chocolat noir
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