Bánh mỳ tẩm trứng là món ăn sáng cơ bản, hay còn gọi là bánh mỳ Pháp, được yêu thích trên toàn thế giới. Hôm nay, dinhduong.com.vn sẽ hướng dẫn các bạn làm món bánh mỳ tẩm trứng tuyệt hảo này.
Bước 1: Nguyên liệu cho 2 người ăn gồm:
- 50ml kem
- 50ml sữa
- 2 quả trứng
- Một nhúm bột quế
- 2 lát bánh mỳ
- 15g bơ
- Muối và hạt tiêu
Dụng cụ:
- Phới đánh trứng
- 1 cái bát to
- 1 cái chảo
- 1 cái muôi xẹp
Bước 2: Trộn hỗn hợp trứng
Đổ 2 quả trứng đã đập vào, sau đó đổ sữa và thêm kem vào trong bát to rồi đánh hỗn hợp trứng một lúc. Tiếp đến thêm muối, hạt tiêu và bột quế sau đó đánh hỗn hợp đều một lần nữa.
Bước 3: Rán bánh mỳ
Đặt chảo lên bếp và để ở nhiệt độ vừa phải, thêm bơ và để chúng tan chảy. Nhúng bánh mỳ vào hỗn hợp trứng sao cho phủ đều 2 mặt sau đó đặt vào chảo. Rán đều cả 2 mặt trong khoảng 1,5’ rồi gắp ra.
Bước 4: Thưởng thức
Món bánh mỳ tẩm trứng rất tuyệt vời khi được ăn nóng vào bữa sáng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Chi tiết tại: http://dinhduong.com.vn/video-tu-van/Bua-sang-la-mieng-voi-mon-banh-my-tam-trung
