Découvrez le ragoût bianco, un ragoût de boeuf sans sauce tomate, un vrai délice à partager en famille !
Une recette proposée par Chef Damien et Saoro pour 750 Grammes et Carapelli.
Ingrédients pour le ragoût bianco :
300g de viande hachée
10 cl d'huile d'olive Carapelli Classico
1/2 carotte
1/2 oignon rouge
1 cèleri branche
1 verre de vin rouge
Sauge et romarin
Sel et poivre noir
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