Une jolie de tablette de chocolat aussi gourmande que craquante ! Elle est idéale pour tous vos cadeaux gourmands, économique, originale et gourmande, elle plaira à tout le monde....
Une recette proposée par Chef Damien et Pascale Weeks pour 750 Grammes.
Ingrédients pour la tablette de chocolat façon mendiants :
400g de chocolat noir en couverture
50g d'amandes amères
50g de pistaches
50g d'écorces d'oranges amères
3 moules à tablette
1 thermo sonde de cuisson ou 1 thermomètre
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