L'obsessió d'en David és un color, el taronja. I, com diu ell, l'ha portada a l'extrem. Forma part del seu món artístic i també del personal. La família comparteix la seva passió i nosaltres hi hem contribuït proposant-li un desafiament: veure si serà capaç de fer un menú totalment taronja. La condició és que els plats els ha de dedicar a persones d'altres cultures.