Cette recette de boulettes de pommes de terre farcies est originale et pleine de goût. Elle devrait plaire aux plus petits comme aux plus grands !
Ce cabillaud gratiné à la mayonnaise est un plat simpe et facile mais équilibré et savoureux !
Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes et Amora.
Ingrédients pour les boulettes de pommes de terre farcies:
500g de pommes de terre
2 c à s de Mayonnaise de Dijon Amora
3 œufs
Sel, poivre, et noix de muscade
250g de viande de porc hachée
1 oignon blanc moyen émincé
2 c à s de coriandre et persil
1 bol de chapelure
1 bol de farine
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